カテゴリー別アーカイブ: 日記

昨日はクリスマスイブ
きっと君はこない〜♪
と思っていたら
なんと！！
提灯つけたらすぐ満卓なりました（汗）
なんか周り全部休みだったみたいですね(-｡-;
焦りましたΣ（ﾟдﾟlll）

今夜はクリスマス当日ですね

今夜はヒマでしょう！
たぶん…
で
今夜のおすすめは
◎本マグロ、◯ひがしもの、山盛り甘エビ、生うに、北寄、活ホタテ、活北海ツブ、とり貝、白子、かわはぎ、なまこetc…

明日のホープフル&明後日の有馬記念討論会メンバーゆっくりのんびりとお待ちしておりまーす♪

いきなりですけど
クリスマスイブとかべつにいいやって感じ
クリスちゃんじゃないしw
そんなことより今日は朝早くから仕入れ行って金蛇水神社へ参拝して年末ジャンボ宝くじ買って有馬記念&競輪グランプリに備えるとゆう素晴らしい１日を過ごしました(^-^)
で！
今夜のおすすめは
白子、生うに、活アワビ、活ホタテ、活北海ツブ、すじこしょうゆ漬け、カワハギ刺し、甘エビ山盛り、とり貝刺し、本マグロカマ、タコetc…ですョ
18:00Openでお待ちしておりまーす♪

脂の乗った冬の本マグロの目玉（コラーゲンたっぷり）とのどにく
外は雪で寒いですけど魚の旨い季節になってきましたね(^-^)
昨夜はおいらひとりぼっちでお店開けて焼き鳥焼いたりしてましたが暖かいお客さんが来てくれました
ありがとう×１００w
昨夜だけじゃなくホントいいお客さんばかり今年はコロナだいぶ騒がれましたが遊はお客さんたくさんにめぐまれて支えられて…
(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)
毎日毎日今日ぐらい休みてぇなぁ思いながら…でも大晦日までノンストップで頑張りますからぜひぜひw！
今夜は天然アワビ、養殖アワビ、北海ツブ、活ホタテ、ナメタ煮付け、本マグロ目玉たたき、目玉煮付け、本マグロのどさし、白子、生タコイカetc…
今夜は18:00にはきっと開いてます（笑）
少人数での小さな忘年会お待ちしてますね♪

今日は朝日杯ありグランプリあり
ほんと今年も終わりですね。はやい(ｰ ｰ;)
今夜は鬼滅ありM-1あり
テレビも忙しい…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
楽しいこと多いですがなんかなぁ１年が終わっていくのも複雑な気持ちになります

今夜はテレビ見ながらのんびり店やるかなぁ

今宵のおすすめは遊のマスターの朝日杯予想です…ウソウソ
でもねーおいらが買う馬券が来る！と言っても過言ではないほど絶！絶好調の遊くんですw

まじめな話今夜がいちばん雪がヤバいねー
山のようなネタが無駄になるのか…
おすすめは
◉かわはぎ
◎しらこ
◯本マグロ
▲ヤリイカ
△北海つぶ
△活ホタテ
△ホッキ貝
△いかのしおから
△生うに
※マテ貝(久々の入荷w)
桜姫も入荷しました！
足元ほんとに悪いですけど
今夜も待ってるよー(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

水曜日。
毛ガニの夜ですw
さすがに高くなってきたョ
もう限界かなぁ(･_･;

あと写真は裏メニュー『遊くんのかき揚げ』
新鮮なホタテ、イカ、タコ、エビ、ホッキに玉ねぎチビっと混ぜて(о´∀`о)
ネタに頼ってますから基本的にこれ…揚げるだけで旨くないはずがないw

今夜は牡蠣、白子、うに、あさり、根魚、白魚、マグロ、ホタテetc…

大寒波なんですか。久々に矢本にも雪が積もりましたね(^-^;
旨い肴で熱燗どうでしょう♪

ツブ串の写真は昨日の作業風景w
なかなかの手間なんです(^_^;)

今夜のおすすめは『気仙沼産 生タコ』٩(^‿^)۶

ぶっといw 吸盤もデッカい笑笑

あとはいつも通りかなぁ…
白子とナマコと
冬しか食べられない食材を食い溜めしましょ♪

ひさびさに調子こいて大量仕入れしてしまった…
毛ガニ、アワビ、アワビつぶ、ウニ、マグロ、赤ナマコ、昨夜好評だったジャンボかわはぎ…
ひとっこがぜーんぜん歩いていない矢本の街で毎日ネタケースをパンパンにしとくのは非常に危険なのだがどうにも仕入れは楽しすぎるのである(-｡-;
いまのご時世に来て来て言いづらいですからポツンと提灯つけて待ってます
ここで今夜の一句
【旨いもん 食いたくなったら 遊に来て】
よろぴこ♪

今夜はカワハギで日本酒どうでしょう

冬の鉄板真鱈白子とナマコ酢
生ウニと北海ツブ、アジ刺し、アイナメ、イカ刺し、赤貝etc…

たまーにインフォメーションしておきますね
１．遊−ゆう−には駐車場ありますからわからない時は聞いてください
２．鍋は予約でおねがいします
(メニューにない野菜類、きのこ類はふだん買ってないので(^_^;))

よろしくお願いします(*´∀`)♪

遊−ゆう−の水槽にマダコのちびっこが導入されました
墨吐いて水汚くするかなぁ思いましたが優秀でまったく大人しいです
また人気者になればいいなぁと思っています(o^^o)
で！タコって砂に潜るんですね
なんかこいつ一日中ずーっと砂の中で寝てます(-_-)zzz
ps.寝太郎のネーミング募集中ですw