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カテゴリー別アーカイブ: 日記

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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昨日は忙しかった…
今日も忙しいわけがない

朝から腹子をほぐした…
イクラを漬けた
毛ガニを茹でた
毛ガニを剥いた

昨夜みんなが楽しみにしていたが売り切れだったホタテが青森から届いた…

はたしてこいつらは今夜注文されるのだろうか?

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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日本海の秋鮭の腹子ゲット

どっこいイクラ制作ですなw

本日は18:00オープンですけど…

ひっさびさの夕方予約の満卓であります(^-^)

赤字続きの先々月から苦節2ヶ月(T ^ T)

なのでまぁネタはたくさんありますし週末ですから遅くまでやりますw

ひやかしでも遅い時間顔出してください♪

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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週末ですね

7時すぎに急に忙しくなった(゚o゚;;

ブログあげてねー

昨日もあげたっけかなぁ

とにかくネタはよし!

Nowカウンターは空いてますよ♪

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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休みとはあっという間に終わるものです(-。-;

そして夜は完全に寒い
もう冬が間近に迫ってきていますね

でも魚にとってはいいものですw

遊も一気にネタが秋+冬っぽくなってきましたょ♪

おすすめは

真鱈白子天ぷら、白子ポン酢 初物w
ナマコ酢 初物w
活ホタテ 入荷w
サザエ
カツオ
ミンク尾肉
本マグロ赤身
生タコ
カツオ
イカ、ホッキ

あと切らしていた無添加塩ウニ入荷いたしました(^-^)

ネタは定休日を挟み全て一新されています
そして今夜の予約はゼロ

開店は18時!!
揚げ物煮物のラストオーダーは20:30
簡易おつまみやドリンクラストオーダーは21:30
閉店は22:00予定

私自身の定休日明けのリハビリスタートですw

ぜひぜひお待ちしておりまーす♪

居酒屋 遊−ゆう−

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居酒屋遊−ゆう−
1か月ありがとうございました(^-^)

明日は6日はやっとやっとの

定休日です

たぶん明日

わたしはムサシにいます

要件のある方は直接矢本のムサシまで

明日何をうちたいか

そのヒントはこのブログの中にありますw

明後日7日からはまた営業しますので

よろしくお願いいたします♪

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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あと2日で休み
3連休ラストの今夜

遊−ゆう−はバイトちゃんもいない省エネ営業です(-。-;

疲労が…

そしてけっこうネタ切れw

寝坊して市場にもなーんにもなし

おすすめはカツオ、サンマ、本マグロ赤身、ソイ、アイナメ

お通しです(≧∀≦)

桜姫は充実してますので焼き鳥はとうぜんいいです♪

とーぜんもも唐揚げ、しおてばもいいですよん(^-^)

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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きょーはブログおやすみ

寝坊+忙しかった(^_^;)

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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本日も魚大量導入バンバン注文お願いします(^-^)

おすすめは上の写真のやつらと
生タコ
ひがしもの
本マグロのど刺し
ミンク尾肉
活ホタテ
ホッキ貝
おつまみタラコ

焼きハマグリ
ホタテバター
鹿児島県産地鶏のタタキ

桜姫も本日入荷しましたので焼き鳥、しおてば、唐揚げも全ておすすめです♪

18:00オープンですケツはお客様の飲み方次第でヤリますょ笑

とりあえず16:00迄休憩しょ(汗)

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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気仙沼から出航した千代丸から極上のギラギラしたサンマが届きました

局長さんありがとう(^-^)

本日はサンマ祭りですね

刺身でも焼きでもぜひ
客席で自分たちでセルフ焼きなら店頭表示の半額でオケです♪
お仲間をお誘いの上ワイワイガヤガヤサンマ祭りやっちゃってください♪

今日まさにスーパーマーケットとは違う船直の新鮮さをご堪能ください(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

矢本 居酒屋 遊−ゆう−

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今日は毛ガニ、ワタリガニ、ズワイガニ大量導入いたしました(^-^)

今必死に甲羅詰め真っ最中であります(汗)
18:00から開店しております

おすすめは
本マグロ赤身
ひがしもの赤身
毛ガニ
鯵刺し
サンマ刺し、焼き
活ホタテ

とかとか盛りだくさんです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

ついさっきまでカニを求めて仕入れ彷徨ってました
よろしくお願いいたします