店舗案内|居酒屋遊-ゆう-

お客様が家族・恋人・友人・職場の同僚、またはお一人様でのご来店であっても”楽しく遊び感覚で”酒のつまみを自ら焼きながら…といったスタイルで楽しんでいただける”漁港の浜小屋でのバーベキュー”的な居酒屋です。

刺身は船の上に上がったばかりの魚を”漁師切り(ブツ)”で提供する気軽でワイルドなイメージです。

基本はセルフと言いつつ、何と！3年後にはミシュランの星の獲得を目指しております(笑)

料理・接客など”超”の付く”ド素人”である店主であるため、レベル1からお客様に育てて頂くという、まるで”ドラクエ”のようなお店です。

今後ともご愛顧のほどお願い申し上げます。

代表 中居宏之